豚キムチ

昨日から軽い自炊を始めた。

米を炊き、納豆、豚肉、キムチを買って豚キムチを作る。

シンプルに豚肉を焼いてキムチを投入するだけ。

2日連続豚キムチ。

味噌汁は市販のバラエティセットで用意する。

これだけ。

野菜を買って、包丁を使う料理はまだモチベーションが足りない。。

徐々にバリエーションを広げていこうと思っている。

ただ自炊の目的は節約なので料理自体には最低限のバランスが取れていれば、まったくこだわりはない。

いつまで続くだろうか。笑